Những quy định của Nhà nước khi thiết kế nhãn thực phẩm - Doanh nghiệp cần biết để tránh vi phạm

Trong thế giới tiêu dùng hiện đại, nhãn thực phẩm không đơn thuần chỉ là một miếng dán cung cấp thông tin sản phẩm. Nó là "tấm chứng minh thư" của mỗi mặt hàng, đồng thời là cầu nối quan trọng giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ rằng việc thiết kế nhãn thực phẩm phải tuân theo những quy định rất chặt chẽ từ phía Nhà nước.

Việc vi phạm quy định về ghi nhãn không chỉ khiến doanh nghiệp bị xử phạt hành chính mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín và khả năng tiêu thụ sản phẩm trên thị trường. Vậy pháp luật Việt Nam quy định như thế nào? Những nội dung bắt buộc phải có là gì? Doanh nghiệp cần lưu ý gì khi thiết kế nhãn cho sản phẩm trong và ngoài nước?

Hãy cùng khám phá chi tiết qua bài viết dưới đây để không bỏ sót bất kỳ yêu cầu pháp lý nào!

Giới thiệu về vai trò của nhãn thực phẩm

Nhãn thực phẩm, nghe qua tưởng chừng đơn giản, nhưng thật ra lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với cả người tiêu dùng lẫn doanh nghiệp sản xuất. Đó không chỉ là một mảnh giấy nhỏ dán trên bao bì mà còn là “cầu nối” trực tiếp giữa sản phẩm và khách hàng.

Tầm quan trọng đối với người tiêu dùng

Bạn có bao giờ đứng trước kệ hàng, tay cầm một gói sản phẩm và phân vân liệu nó có an toàn không? Chính tem nhãn là nguồn thông tin đầu tiên giúp bạn tìm câu trả lời. Nhờ có nhãn, người tiêu dùng biết được:

• Thành phần: Sản phẩm được làm từ gì? Có chất gây dị ứng không?

• Giá trị dinh dưỡng: Bao nhiêu calo? Bao nhiêu chất đạm, chất béo, đường?

• Hướng dẫn sử dụng: Cách dùng như thế nào cho đúng?

• Hạn sử dụng: Có còn an toàn để ăn/uống không?

Nhãn chính là “lá chắn” giúp bạn tránh những rủi ro về sức khỏe và có lựa chọn tiêu dùng thông minh hơn. Không những thế, với những người có chế độ ăn đặc biệt (ăn kiêng, thuần chay, dị ứng thực phẩm...), nhãn còn như "bản đồ" để tìm đúng sản phẩm phù hợp.

Tầm ảnh hưởng đối với doanh nghiệp sản xuất

Đối với doanh nghiệp, không chỉ để tuân thủ pháp luật mà còn là "vũ khí" cạnh tranh. Một thiết kế nhãn chuyên nghiệp, rõ ràng và đầy đủ thông tin sẽ:

• Tăng độ tin cậy: Người tiêu dùng có xu hướng chọn sản phẩm rõ ràng thông tin thay vì những món hàng "mập mờ".

• Xây dựng thương hiệu: Nhãn đẹp, chỉn chu sẽ ghi điểm mạnh mẽ trong mắt khách hàng, góp phần tạo nên hình ảnh thương hiệu bền vững.

• Mở rộng thị trường: Sản phẩm có nhãn đúng chuẩn dễ dàng được chấp nhận ở các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi và thậm chí vươn ra thị trường quốc tế.

Nói cách khác, không chỉ là yêu cầu bắt buộc, mà còn là một "vũ khí bí mật" nếu doanh nghiệp biết tận dụng đúng cách. Một nhãn hiệu tốt có thể biến một sản phẩm bình thường thành một thương hiệu được yêu thích, giống như cách một bộ trang phục đẹp có thể khiến ai đó nổi bật giữa đám đông vậy!

Các văn bản pháp luật liên quan

Khi nói đến việc thiết kế và ghi nhãn thực phẩm tại Việt Nam, không thể không nhắc đến hệ thống văn bản pháp luật đồ sộ và khá chi tiết của Nhà nước. Đây là cơ sở pháp lý giúp đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng được minh bạch, an toàn, và tuân thủ quy định. Doanh nghiệp muốn hoạt động lâu dài và vững mạnh thì bắt buộc phải nắm rõ những văn bản này.

Luật An toàn thực phẩm

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 là văn bản “gốc” quan trọng nhất, quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, và tiêu dùng. Trong đó, ghi tem nhãn được xem là một phần không thể thiếu để bảo vệ người tiêu dùng và truy xuất nguồn gốc khi cần.

Luật quy định rõ: Thực phẩm lưu thông trên thị trường phải có nhãn ghi đầy đủ, chính xác các thông tin theo quy định pháp luật. Nếu sai lệch, không chỉ ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng mà còn khiến doanh nghiệp chịu xử lý nghiêm khắc.

Nghị định 43/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa

Đây là nghị định “xương sống” hướng dẫn chi tiết cách ghi nhãn cho tất cả các loại hàng hóa, trong đó có thực phẩm. Nghị định quy định cụ thể:

• Nội dung bắt buộc phải có trên nhãn hàng hóa.

• Kích thước, cách thể hiện chữ viết, màu sắc.

• Trách nhiệm của tổ chức, cá nhân liên quan.

Ngoài ra, Nghị định 111/2021/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 43 cũng cập nhật thêm các điểm mới phù hợp với thực tế hiện nay.

Thông tư 05/2019/TT-BKHCN

Thông tư này hướng dẫn cụ thể hơn về cách ghi nhãn, đặc biệt là các trường hợp hàng nhập khẩu, sản phẩm có thành phần đặc biệt hoặc chứa chất dễ gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng.

Một điểm đáng chú ý là: sản phẩm nhập khẩu nếu nhãn gốc không có tiếng Việt thì phải có nhãn phụ bằng tiếng Việt với đầy đủ nội dung theo quy định.

Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN)

Một số tiêu chuẩn cụ thể liên quan đến nhãn thực phẩm cũng rất đáng lưu ý như:

• TCVN 7087:2002 – Ghi nhãn đóng gói sẵn

• TCVN 8275:2010 – Ghi nhãn chức năng

• TCVN về các chỉ tiêu dinh dưỡng – Quy định cách thể hiện các giá trị năng lượng, vitamin, khoáng chất…

Dù không mang tính bắt buộc như luật hay nghị định, nhưng các tiêu chuẩn này là căn cứ quan trọng giúp doanh nghiệp ghi nhãn một cách chuyên nghiệp và chuẩn hóa hơn.

Việc nắm rõ và tuân thủ các văn bản pháp luật này không chỉ giúp doanh nghiệp tránh được rủi ro pháp lý mà còn tạo được lòng tin và thiện cảm từ phía người tiêu dùng. Hãy coi việc “học luật” là một phần không thể thiếu trong chiến lược xây dựng thương hiệu bền vững!

Nội dung bắt buộc trên nhãn thực phẩm

Khi thiết kế nhãn thực phẩm, việc ghi đầy đủ nội dung bắt buộc theo quy định của pháp luật là điều kiện tiên quyết để sản phẩm được phép lưu hành trên thị trường. Nếu thiếu hoặc sai lệch, doanh nghiệp có thể bị xử phạt, thậm chí bị thu hồi sản phẩm. Vậy cụ thể, trên nhãn phải có những thông tin gì?

Dưới đây là các thành phần nội dung bắt buộc được quy định trong Nghị định 43/2017/NĐ-CP và các văn bản liên quan:

Tên hàng hóa (tên sản phẩm)

Tên gọi của sản phẩm phải được thể hiện rõ ràng, dễ hiểu, không gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng.

• Ví dụ: “Sữa tiệt trùng nguyên kem”, “Mì ăn liền vị bò hầm”, “Bánh quy bơ”…

Tên phải phản ánh đúng bản chất, công dụng và thành phần chính của sản phẩm.

Thành phần cấu tạo

Phải liệt kê tất cả các nguyên liệu sử dụng để làm nên sản phẩm, theo thứ tự tỷ lệ giảm dần.

Nếu có chất gây dị ứng (ví dụ: sữa, đậu nành, gluten...), cần phải được in đậm hoặc làm nổi bật để cảnh báo người tiêu dùng.

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu (nếu có yêu cầu)

Đối với một số nhóm thực phẩm đặc biệt như thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, sữa bột..., cần công bố rõ chỉ tiêu như:

• Hàm lượng protein, vitamin, khoáng chất

• Chỉ số năng lượng (calo), natri, đường, chất béo…

Số lô sản xuất

Dùng để xác định thời gian sản xuất cụ thể và phục vụ cho việc truy xuất nguồn gốc khi cần thiết.

Ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD)

Phải ghi rõ ràng, theo định dạng ngày/tháng/năm.

• Ví dụ: NSX: 15/04/2025 – HSD: 15/10/2025

Lưu ý: Ghi chú "Hạn sử dụng" hoặc "Sử dụng trước ngày..." là bắt buộc để tránh gây nhầm lẫn.

Khối lượng tịnh hoặc thể tích

Ghi theo đơn vị đo lường hợp pháp (gram, kilogram, ml, lít...).

• Ví dụ: 250g, 1kg, 330ml...

Tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về sản phẩm

Có thể là nhà sản xuất, nhà phân phối, hoặc nhà nhập khẩu.

Phải ghi đầy đủ: Tên công ty, địa chỉ trụ sở chính, số điện thoại, website (nếu có).

Xuất xứ hàng hóa

Ghi rõ nơi sản xuất hoặc nơi xuất khẩu sản phẩm.

• Ví dụ: “Xuất xứ: Việt Nam”, “Sản xuất tại: Nhật Bản”, “Made in Thailand”...

Hướng dẫn bảo quản

Cho biết cách bảo quản sản phẩm để duy trì chất lượng và độ an toàn.

• Ví dụ: “Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát”, “Giữ lạnh ở 2–6°C sau khi mở nắp”...

Hướng dẫn sử dụng (nếu có)

Nếu sản phẩm cần chế biến hoặc sử dụng theo cách đặc biệt (như pha sữa, hâm nóng, nấu chín...), cần phải ghi rõ.

• Ví dụ: “Pha 1 muỗng với 200ml nước ấm”, “Dùng ngay sau khi mở gói”...

Cảnh báo an toàn (nếu có)

Dành cho các sản phẩm có chứa chất gây dị ứng, chất kích thích, hoặc không phù hợp với một số nhóm người.

• Ví dụ: “Không dùng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi”, “Có chứa caffeine – không khuyến khích dùng vào buổi tối”.

Mã vạch (khuyến khích nhưng không bắt buộc)

Mã vạch giúp quản lý sản phẩm, truy xuất nguồn gốc và hỗ trợ bán hàng dễ dàng hơn.

Lưu ý đặc biệt:

• Ngôn ngữ bắt buộc trên nhãn là tiếng Việt.

• Với hàng nhập khẩu, nếu nhãn gốc không có tiếng Việt, bắt buộc phải dán nhãn phụ bằng tiếng Việt cung cấp đầy đủ các thông tin nêu trên.

Việc ghi nhãn đúng quy định không chỉ giúp bạn tuân thủ pháp luật, mà còn nâng cao uy tín và chất lượng thương hiệu trong mắt người tiêu dùng. Nhớ nhé, một tem nhãn chuyên nghiệp là “tấm danh thiếp” mạnh mẽ nhất của sản phẩm!

Quy định về ngôn ngữ trên nhãn

Một trong những yêu cầu bắt buộc và cực kỳ quan trọng khi thiết kế nhãn thực phẩm tại Việt Nam đó chính là ngôn ngữ thể hiện trên nhãn. Đây là yếu tố giúp người tiêu dùng hiểu đúng và đầy đủ thông tin về sản phẩm mà họ đang lựa chọn, đồng thời thể hiện sự tuân thủ pháp luật của doanh nghiệp.

Vậy cụ thể, Nhà nước quy định như thế nào về việc sử dụng ngôn ngữ trên nhãn hàng hóa, đặc biệt là thực phẩm? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây!

Ngôn ngữ bắt buộc: Tiếng Việt

Theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP, mọi nhãn hàng hóa lưu thông trong nước phải được thể hiện bằng tiếng Việt, trừ một số trường hợp được phép bổ sung tiếng nước ngoài (sẽ nói ở phần sau).

Thông tin phải thể hiện bằng tiếng Việt bao gồm:

• Tên hàng hóa

• Thành phần

• Khối lượng tịnh

• Hạn sử dụng

• Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

• Tên, địa chỉ nhà sản xuất/nhập khẩu

• Cảnh báo an toàn (nếu có)

Nếu sản phẩm không có tiếng Việt trên nhãn, doanh nghiệp có thể bị xử phạt hành chính hoặc bị yêu cầu thu hồi sản phẩm khỏi thị trường.

Trường hợp có thể sử dụng song ngữ (tiếng Việt + tiếng nước ngoài)

Doanh nghiệp hoàn toàn có thể ghi song ngữ để phục vụ các đối tượng khách hàng nước ngoài hoặc xuất khẩu, nhưng phải tuân thủ nguyên tắc sau:

• Tiếng Việt phải đặt ở vị trí dễ thấy hơn so với ngôn ngữ khác.

• Nội dung tiếng nước ngoài phải có nghĩa tương đương với tiếng Việt, không được gây hiểu lầm.

• Không được ghi bằng tiếng nước ngoài mà không có bản tiếng Việt tương đương (trừ khi đó là tên thương mại, tên quốc tế khó dịch).

Ví dụ đúng: Tên sản phẩm (trên nhãn): “Sữa tiệt trùng nguyên kem – Full Cream Milk”

Ví dụ sai: Chỉ ghi: “Full Cream Milk” (không có tiếng Việt)

Nhãn phụ đối với hàng nhập khẩu

Với các sản phẩm nhập khẩu, nhãn gốc thường là tiếng nước ngoài. Trong trường hợp này, doanh nghiệp phải dán nhãn phụ bằng tiếng Việt trước khi lưu thông ra thị trường Việt Nam.

Nhãn phụ phải ghi đầy đủ các nội dung bắt buộc bằng tiếng Việt, như:

• Tên hàng hóa

• Thành phần

• Hạn sử dụng

• Hướng dẫn sử dụng/bảo quản

• Tên và địa chỉ nhà nhập khẩu

Và đặc biệt, nhãn phụ không được che mất nội dung bắt buộc trên nhãn gốc.

Tên riêng, thương hiệu quốc tế vẫn giữ nguyên

Các tên riêng, nhãn hiệu, thương hiệu nước ngoài được phép giữ nguyên ngôn ngữ gốc, không bắt buộc phải dịch sang tiếng Việt.

• Ví dụ: “Oreo”, “Nestlé”, “Coca-Cola”...

Tuy nhiên, các phần thông tin chức năng, hướng dẫn, cảnh báo... vẫn phải có tiếng Việt đầy đủ đi kèm.

Một số lỗi thường gặp cần tránh

• Ghi nhãn toàn bộ bằng tiếng Anh mà không có tiếng Việt → vi phạm

• Ghi sai chính tả tiếng Việt, gây hiểu nhầm thông tin → ảnh hưởng đến uy tín

• Sử dụng ngôn ngữ khó hiểu, thuật ngữ chuyên ngành mà không giải thích → người tiêu dùng không hiểu

Mọi nhãn dán lưu thông tại Việt Nam bắt buộc phải có tiếng Việt đầy đủ, rõ ràng, chính xác và dễ hiểu. Việc bổ sung ngôn ngữ khác là tùy chọn, nhưng tiếng Việt vẫn là ưu tiên hàng đầu.

Tuân thủ quy định ngôn ngữ trên nhãn không chỉ là chuyện pháp lý, mà còn là cách để doanh nghiệp thể hiện sự chuyên nghiệp, minh bạch và tôn trọng người tiêu dùng trong nước.

Các yêu cầu về cảnh báo và hướng dẫn sử dụng

Trong thiết kế nhãn thực phẩm, ngoài các nội dung cơ bản như tên sản phẩm, thành phần hay hạn sử dụng, thì cảnh báo an toàn và hướng dẫn sử dụng cũng là hai yếu tố bắt buộc phải có với nhiều loại thực phẩm. Đây không chỉ là quy định pháp luật mà còn là trách nhiệm đạo đức của doanh nghiệp đối với sức khỏe cộng đồng.

Vậy khi nào cần ghi cảnh báo? Hướng dẫn sử dụng phải trình bày như thế nào? Hãy cùng khám phá chi tiết dưới đây nhé!

Cảnh báo an toàn – Vì sức khỏe người tiêu dùng

Cảnh báo trên tem nhãn nhằm thông báo những nguy cơ tiềm ẩn khi sử dụng sản phẩm không đúng cách, hoặc với những người có cơ địa đặc biệt. Cơ quan quản lý yêu cầu các doanh nghiệp phải ghi rõ cảnh báo nếu sản phẩm:

• Có thể gây dị ứng (như đậu phộng, gluten, sữa, trứng, hải sản...)

• Không phù hợp với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc người có bệnh lý đặc biệt

• Chứa chất kích thích hoặc thành phần cần hạn chế liều lượng (ví dụ: caffeine, taurine trong nước tăng lực)

Ví dụ các cảnh báo phổ biến:

• “Sản phẩm có chứa gluten – Không phù hợp với người không dung nạp gluten”

• “Không sử dụng cho trẻ dưới 12 tuổi”

• “Có chứa chất tạo ngọt tổng hợp – Không nên sử dụng quá liều”

Những cảnh báo này phải được ghi rõ ràng, dễ nhìn, có thể sử dụng chữ in đậm, màu nổi bật hoặc biểu tượng cảnh báo để thu hút sự chú ý.

Hướng dẫn sử dụng – Tránh hiểu nhầm, sai cách

Dù là sản phẩm đơn giản như bánh kẹo, hay phức tạp như sữa bột, thực phẩm chức năng, thì việc ghi rõ cách sử dụng là vô cùng cần thiết. Một hướng dẫn sử dụng rõ ràng sẽ:

• Giúp người tiêu dùng dùng đúng liều lượng, đúng mục đích

• Tránh các hiểu nhầm gây ảnh hưởng sức khỏe

• Góp phần nâng cao trải nghiệm và hiệu quả sử dụng sản phẩm

Các nội dung thường có trong hướng dẫn sử dụng:

• Cách dùng: ăn trực tiếp, pha loãng, đun nấu, lắc đều trước khi dùng…

• Liều lượng khuyến nghị: bao nhiêu mỗi lần? mỗi ngày dùng mấy lần?

• Thời điểm sử dụng tốt nhất: dùng trước/sau bữa ăn, buổi sáng, khi bụng đói…

Ví dụ cụ thể:

• “Pha 3 muỗng sữa với 180ml nước ấm, dùng 2–3 lần mỗi ngày”

• “Lắc đều trước khi uống – Dùng lạnh sẽ ngon hơn”

• “Dùng 1 viên mỗi ngày sau bữa ăn – Không dùng quá liều quy định”

Kết hợp cả hai – Trách nhiệm và chuyên nghiệp

Một nhãn đạt chuẩn không thể thiếu cả hai yếu tố: cảnh báo và hướng dẫn sử dụng. Việc kết hợp này không chỉ tuân thủ quy định pháp lý mà còn giúp doanh nghiệp thể hiện sự chuyên nghiệp, minh bạch và chu đáo.

Lưu ý quan trọng khi ghi nội dung này:

• Sử dụng ngôn ngữ tiếng Việt rõ ràng, dễ hiểu, không dùng từ ngữ chuyên ngành phức tạp

• Trình bày bằng câu ngắn gọn, theo dạng gạch đầu dòng hoặc bố cục từng bước

• Cảnh báo nên được đặt gần cuối nhãn hoặc gần phần hạn sử dụng, dễ quan sát

• Không được dùng lời lẽ mang tính quảng cáo phóng đại, ví dụ: “chữa được mọi bệnh”, “an toàn tuyệt đối”

Ghi rõ cảnh báo và hướng dẫn sử dụng trên nhãn thực phẩm không chỉ là một yêu cầu bắt buộc theo pháp luật, mà còn là hành động thể hiện đạo đức kinh doanh, trách nhiệm xã hội và sự tôn trọng khách hàng.

Một sản phẩm dù chất lượng đến đâu nhưng nếu thiếu thông tin hướng dẫn hoặc cảnh báo rõ ràng thì vẫn có thể gây hiểu nhầm, rủi ro khi sử dụng. Do đó, hãy luôn đặt người tiêu dùng làm trung tâm khi thiết kế nhãn nhé!

Quy định về quảng cáo và hình ảnh trên nhãn

Ngoài các thông tin bắt buộc như tên sản phẩm, thành phần, hạn sử dụng..., nhãn thực phẩm còn là nơi để doanh nghiệp quảng bá thương hiệu, tạo ấn tượng với người tiêu dùng. Tuy nhiên, việc sử dụng hình ảnh và nội dung quảng cáo trên nhãn phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định pháp luật nhằm tránh gây hiểu nhầm hoặc lừa dối khách hàng.

Vậy cụ thể, Nhà nước quy định như thế nào về nội dung quảng cáo và hình ảnh trên nhãn? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết ngay dưới đây.

Quảng cáo trên nhãn phải trung thực, không gây hiểu nhầm

Theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP, mọi thông tin quảng cáo trên tem nhãn phải đúng với bản chất, công dụng thực tế của sản phẩm, không được gây hiểu lầm hoặc tạo kỳ vọng sai lệch cho người tiêu dùng.

Không được phép:

Tuyên bố hiệu quả điều trị bệnh (trừ dược phẩm được cấp phép)

• Ví dụ sai: “Ngăn ngừa ung thư”, “Trị tiểu đường hiệu quả”

Sử dụng từ ngữ tuyệt đối, tuyệt hảo, hiệu quả 100%

• Ví dụ sai: “An toàn tuyệt đối”, “Sản phẩm số 1 thế giới”

So sánh trực tiếp với sản phẩm khác mà không có căn cứ chứng minh

• Ví dụ sai: “Tốt hơn sản phẩm X”, “Chất lượng vượt trội so với thương hiệu Y”

Được phép:

• Nêu rõ công dụng thực tế đã được kiểm nghiệm

• Ví dụ đúng: “Giàu vitamin C – hỗ trợ tăng cường sức đề kháng”

• “Sản phẩm đạt chứng nhận ISO 22000 về an toàn thực phẩm”

Hình ảnh trên nhãn phải phù hợp, không gây hiểu sai

Hình ảnh đóng vai trò rất quan trọng trong thiết kế nhãn – giúp thu hút sự chú ý và tạo cảm xúc tích cực cho người mua. Tuy nhiên, việc sử dụng hình ảnh trên nhãn cũng phải tuân thủ các giới hạn pháp luật.

Không được sử dụng hình ảnh:

Không đúng với bản chất sản phẩm

• Ví dụ: Bên trong chỉ là nước trái cây nhân tạo, nhưng in hình trái cây tươi mọng nước như thật → gây hiểu lầm.

Ảnh hưởng đến thuần phong mỹ tục

• Hình ảnh mang tính khiêu gợi, phản cảm, bạo lực…

Liên quan đến trẻ em nếu sản phẩm không dành cho trẻ em

• Ví dụ: Sản phẩm chứa caffeine nhưng lại có hình hoạt hình vui nhộn dễ gây nhầm tưởng trẻ em có thể dùng.

Nên sử dụng hình ảnh:

Phản ánh đúng bản chất, thành phần hoặc nguồn gốc sản phẩm

Màu sắc rõ ràng, dễ nhận diện thương hiệu

Biểu tượng chứng nhận an toàn thực phẩm (nếu có), ví dụ như:

• “Đạt chuẩn HACCP”

• “Hữu cơ – Organic certified”

Không sử dụng hình ảnh, nội dung xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ

Doanh nghiệp không được sử dụng hình ảnh, logo, nhân vật hoặc biểu tượng thuộc quyền sở hữu trí tuệ của bên thứ ba nếu chưa có sự cho phép. Điều này có thể dẫn đến khiếu nại, kiện tụng, hoặc bị thu hồi sản phẩm.

Ví dụ:

• Không dùng hình Doraemon, Pikachu, Minions... nếu không có bản quyền

• Không dùng logo chứng nhận hữu cơ của quốc tế nếu sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn

Ghi rõ các thông tin minh bạch khi có yếu tố quảng cáo

Nếu nhãn có đề cập đến giải thưởng, chứng nhận, hoặc kết quả kiểm nghiệm, cần ghi rõ nguồn gốc:

• Tên tổ chức cấp chứng nhận

• Năm cấp

• Số chứng nhận (nếu có)

Ví dụ: “Đạt giải Vàng sản phẩm tiêu biểu do Hội Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam trao tặng năm 2023”

Chữ viết quảng cáo phải dễ đọc, không được gây nhầm với thông tin bắt buộc

Các thông tin quảng cáo trên nhãn không được làm mờ, che khuất hoặc gây nhầm lẫn với thông tin bắt buộc như tên sản phẩm, hạn sử dụng, thành phần...

Chữ nên dùng cỡ nhỏ hơn hoặc trình bày riêng biệt, tránh gây rối mắt.

Nội dung quảng cáo và hình ảnh phải chính xác, phù hợp và trung thực, không được phóng đại, gây hiểu lầm hay vi phạm thuần phong mỹ tục. Hãy để sự thật và chất lượng nói lên tất cả – đó mới là cách quảng bá bền vững và hiệu quả nhất!

Những lỗi thường gặp khi thiết kế nhãn thực phẩm

Dù là doanh nghiệp lớn hay nhỏ, việc thiết kế nhãn thực phẩm luôn đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác và tuân thủ quy định pháp luật. Tuy nhiên, rất nhiều đơn vị vẫn mắc phải những lỗi cơ bản nhưng nghiêm trọng trong quá trình ghi nhãn. Những lỗi này không chỉ ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu, mà còn có thể dẫn đến xử phạt hành chính, thu hồi sản phẩm, thậm chí là mất lòng tin từ người tiêu dùng.

Cùng điểm qua những lỗi phổ biến khi thiết kế để bạn có thể tránh và khắc phục kịp thời nhé!

Không có nhãn tiếng Việt

Đây là lỗi nghiêm trọng nhất và thường gặp nhất ở các sản phẩm nhập khẩu. Theo quy định, mọi sản phẩm thực phẩm bán tại Việt Nam phải có nhãn tiếng Việt, dù là hàng nội địa hay nhập khẩu.

Hậu quả: Bị xử phạt theo quy định tại Nghị định 128/2020/NĐ-CP, sản phẩm bị thu hồi hoặc không cho phép lưu thông trên thị trường.

Ghi sai hoặc thiếu thông tin bắt buộc

Nhiều doanh nghiệp bỏ sót hoặc ghi sai các thông tin như:

• Thành phần

• Hạn sử dụng

• Hướng dẫn bảo quản

• Tên, địa chỉ nhà sản xuất/nhập khẩu

• Xuất xứ hàng hóa

Ví dụ lỗi sai thường gặp:

• Ghi "HSD: 10/25" mà không rõ là ngày nào – tháng nào

• Thiếu địa chỉ nhà sản xuất

• Không ghi trọng lượng tịnh

Những thông tin này đều bắt buộc phải có theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP.

Trình bày rối rắm, khó đọc

Dù đầy đủ thông tin, nhưng nếu bố cục nhãn không khoa học, chữ quá nhỏ, màu chữ lẫn vào nền… thì vẫn khiến người tiêu dùng khó đọc, khó hiểu. Đây là lỗi mà rất nhiều đơn vị thiết kế không chuyên hay mắc phải.

Lỗi thường thấy:

• Chữ màu trắng trên nền vàng

• Dùng quá nhiều font chữ, không đồng bộ

• Sắp xếp thông tin không theo thứ tự, không phân vùng rõ ràng

Sử dụng từ ngữ quảng cáo sai quy định

Như đã nói ở phần trước, các cụm từ như “chữa bệnh”, “hiệu quả 100%”, “an toàn tuyệt đối”… bị cấm hoàn toàn nếu không có căn cứ khoa học hoặc chưa được cấp phép.

Lỗi phổ biến:

• Ghi: “Giúp điều trị cao huyết áp”

• Ghi: “Sản phẩm số 1 Việt Nam” mà không có chứng nhận

Hình ảnh minh họa gây hiểu nhầm

Nhiều doanh nghiệp dùng hình ảnh hoa quả tươi ngon, béo ngậy… để thu hút sự chú ý, nhưng lại không đúng với thành phần thật của sản phẩm.

Ví dụ sai:

• In hình trái dừa tươi nhưng sản phẩm chỉ chứa hương dừa nhân tạo

• In hình con cua nhưng thực tế chỉ là bột hương cua

Đây là lỗi gây hiểu lầm cho người tiêu dùng, dễ bị xử phạt theo quy định.

Thiếu cảnh báo hoặc hướng dẫn sử dụng

Một số sản phẩm có chứa chất dị ứng, chất bảo quản, hoặc không dành cho trẻ em... nhưng không ghi cảnh báo hoặc ghi rất mờ, khó thấy. Ngoài ra, nhiều nhãn không có hướng dẫn sử dụng, khiến người tiêu dùng dùng sai cách.

Lỗi ví dụ:

• Không ghi: “Không dùng cho trẻ dưới 3 tuổi”

• Không có hướng dẫn pha sữa bột

Sử dụng hình ảnh vi phạm bản quyền

Nhiều doanh nghiệp in hình nhân vật hoạt hình, logo nổi tiếng mà không xin phép bản quyền, dễ bị kiện hoặc bị buộc phải tiêu hủy sản phẩm.

Ví dụ sai: Dùng hình Elsa (Frozen) hay Pikachu để thu hút trẻ em mà không có bản quyền.

Không cập nhật nhãn mới theo quy định pháp luật

Luật và các nghị định liên quan đến ghi nhãn thường xuyên được điều chỉnh, cập nhật. Doanh nghiệp sử dụng nhãn cũ, không cập nhật theo quy định mới cũng sẽ bị xử phạt.

Giải pháp: Doanh nghiệp cần thường xuyên theo dõi văn bản pháp luật hoặc tham khảo chuyên gia tư vấn để đảm bảo cập nhật kịp thời.

Thiết kế tem nhãn không chỉ là vấn đề hình ảnh – đó còn là sự tuân thủ pháp luật, bảo vệ người tiêu dùng và xây dựng uy tín lâu dài cho thương hiệu.

Việc mắc những lỗi tưởng chừng nhỏ nhặt như ghi sai ngày sản xuất, thiếu thông tin tiếng Việt hay hình ảnh sai lệch có thể khiến sản phẩm của bạn bị loại khỏi thị trường ngay lập tức.

Hệ quả pháp lý khi vi phạm quy định nhãn thực phẩm

Việc thiết kế và ghi nhãn thực phẩm không chỉ là một phần của hoạt động tiếp thị mà còn là nghĩa vụ pháp lý bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, nhập khẩu và phân phối. Khi vi phạm các quy định liên quan đến nhãn hàng hóa, đặc biệt là thực phẩm – nhóm sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người – doanh nghiệp có thể phải đối mặt với nhiều hệ quả pháp lý nghiêm trọng.

Dưới đây là những hậu quả phổ biến nhất khi vi phạm quy định về nhãn dán theo quy định của pháp luật Việt Nam hiện hành:

Bị xử phạt hành chính theo quy định của pháp luật

Theo Nghị định 128/2020/NĐ-CP và Nghị định 43/2017/NĐ-CP, các vi phạm về ghi nhãn hàng hóa sẽ bị xử phạt tùy theo mức độ vi phạm.

Các mức phạt điển hình:

Ngoài phạt tiền, có thể đi kèm hình phạt bổ sung như:

• Buộc thu hồi nhãn hàng hóa vi phạm

• Buộc cải chính thông tin sai lệch

• Buộc tiêu hủy hàng hóa vi phạm (nếu ảnh hưởng nghiêm trọng)

Bị thu hồi sản phẩm hoặc đình chỉ lưu hành

Sản phẩm có nhãn vi phạm quy định về thành phần, nguồn gốc, cảnh báo... có thể bị cơ quan quản lý thị trường hoặc an toàn thực phẩm ra quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi toàn bộ lô hàng.

Trường hợp nghiêm trọng như:

• Ghi sai thành phần gây dị ứng

• Hình ảnh gây hiểu nhầm sản phẩm chữa bệnh

• Không ghi cảnh báo đối tượng không nên sử dụng (trẻ em, người bệnh...)

Hệ quả không chỉ là mất chi phí thu hồi, mà còn ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu, mất niềm tin từ người tiêu dùng.

Bị kiện tụng, khiếu nại từ người tiêu dùng

Nếu người tiêu dùng mua phải sản phẩm có nhãn sai lệch hoặc gây hiểu nhầm về chất lượng – họ có quyền khiếu nại, tố cáo hoặc khởi kiện doanh nghiệp.

Ví dụ:

• Sản phẩm ghi "hữu cơ" nhưng không có chứng nhận → người tiêu dùng có thể kiện vì thông tin lừa dối

• Ghi sai hạn sử dụng khiến người dùng bị ngộ độc → có thể phải bồi thường thiệt hại

Ảnh hưởng đến hoạt động xuất nhập khẩu

Vi phạm quy định ghi nhãn có thể khiến hàng hóa:

• Không được thông quan

• Bị trả về tại cảng

• Bị cấm phân phối tại nước ngoài nếu vi phạm luật ghi nhãn quốc tế (FDA – Mỹ, EU regulations…)

Điều này gây thiệt hại lớn về chi phí logistics, lưu kho, và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chuỗi cung ứng của doanh nghiệp.

Bị mất cơ hội hợp tác và niềm tin từ đối tác

Các hệ thống siêu thị, nhà phân phối lớn luôn yêu cầu nghiêm ngặt về tiêu chuẩn nhãn mác. Việc nhãn không đạt chuẩn có thể khiến sản phẩm của bạn:

• Không được vào hệ thống phân phối

• Bị đối tác cắt hợp đồng

• Gây tổn hại thương hiệu trong dài hạn

Vi phạm quy định về tem  thực phẩm không chỉ là lỗi kỹ thuật nhỏ, mà là hành vi vi phạm pháp luật, có thể gây ra thiệt hại tài chính, uy tín, pháp lý nghiêm trọng cho doanh nghiệp.

Vì vậy, mỗi doanh nghiệp cần đầu tư đúng mức cho thiết kế nhãn, kiểm tra nội dung, và đảm bảo cập nhật các quy định mới nhất của pháp luật. Đừng để một lỗi nhỏ trên nhãn làm “ngã đổ” cả chiến lược kinh doanh của bạn!

Quy trình xin xác nhận nội dung nhãn thực phẩm

Việc ghi nhãn thực phẩm không đơn thuần là khâu thiết kế bao bì, mà còn phải được cơ quan nhà nước có thẩm quyền xác nhận nội dung, đặc biệt với các sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm nhập khẩu hoặc sản phẩm có công bố tiêu chuẩn.

Việc xin xác nhận nội dung nhãn là quy trình bắt buộc giúp đảm bảo sản phẩm tuân thủ đúng quy định pháp luật, tránh các lỗi vi phạm, đồng thời tăng niềm tin từ người tiêu dùng và đối tác kinh doanh.

Dưới đây là quy trình xin xác nhận nội dung chi tiết:

Xác định sản phẩm có bắt buộc phải xin xác nhận nhãn không

Không phải mọi loại thực phẩm đều cần xin xác nhận nội dung nhãn. Một số nhóm sản phẩm bắt buộc phải thực hiện, bao gồm:

• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm chức năng

• Thực phẩm nhập khẩu

• Sản phẩm cần công bố tiêu chuẩn chất lượng

• Sản phẩm ghi thông tin dinh dưỡng, công dụng, cảnh báo

Nếu bạn chưa chắc sản phẩm của mình có bắt buộc xác nhận không, nên tra cứu Nghị định 15/2018/NĐ-CP hoặc tham khảo ý kiến của chuyên gia/thẩm quyền.

Chuẩn bị hồ sơ xin xác nhận nội dung

Hồ sơ gồm những tài liệu sau:

• Đơn đề nghị xác nhận nội dung nhãn (theo mẫu ban hành kèm Thông tư 09/2015/TT-BYT)

• Mẫu nhãn dự kiến (bản thiết kế màu, rõ ràng, đúng kích thước)

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (bản sao có công chứng)

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (nếu có)

• Bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm hoặc hồ sơ công bố sản phẩm (đối với TPBVSK)

• Tài liệu chứng minh công dụng (nếu có): Báo cáo nghiên cứu, tài liệu khoa học, bài báo quốc tế...

Nếu sử dụng hình ảnh, biểu tượng, chứng nhận (như hữu cơ, ISO, FDA...) thì phải cung cấp tài liệu chứng minh có quyền sử dụng.

Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền

Cơ quan tiếp nhận hồ sơ xác nhận nội dung nhãn là:

• Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế (đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, sản phẩm nhập khẩu, quảng cáo sản phẩm…)

• Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh/thành (đối với sản phẩm sản xuất và tiêu thụ nội địa, có quy mô nhỏ hơn)

Có thể nộp trực tiếp hoặc nộp online qua Cổng thông tin một cửa quốc gia: https://vnsw.gov.vn

Thời gian xử lý hồ sơ

Thời gian xử lý: Từ 10 đến 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Trường hợp hồ sơ thiếu hoặc sai sót, cơ quan chức năng sẽ yêu cầu bổ sung, kéo dài thời gian xử lý.

Nhận kết quả xác nhận

Nếu hồ sơ đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ nhận được văn bản xác nhận nội dung nhãn do cơ quan có thẩm quyền cấp. Văn bản này có giá trị làm căn cứ pháp lý khi lưu hành, phân phối, xuất khẩu sản phẩm.

Lưu ý: Trường hợp bị từ chối, cơ quan chức năng sẽ trả lời bằng văn bản, nêu rõ lý do để doanh nghiệp điều chỉnh.

In ấn, lưu hành sản phẩm đúng theo nội dung nhãn đã xác nhận

Sau khi được xác nhận, doanh nghiệp phải in nhãn đúng nội dung đã được duyệt. Mọi thay đổi (dù nhỏ như màu sắc, bố cục, cách ghi trọng lượng...) cũng cần làm lại thủ tục xác nhận nếu ảnh hưởng đến nội dung chính.

Một số lưu ý quan trọng

• Không ghi nội dung quảng cáo trên nhãn nếu chưa được cấp phép.

• Không sử dụng từ ngữ gây hiểu lầm như “trị bệnh”, “hiệu quả 100%”, “an toàn tuyệt đối”…

• Không được tự ý thay đổi nội dung nhãn sau khi đã xác nhận.

Việc xin xác nhận nội dung tem thực phẩm không chỉ là bước thủ tục, mà còn là “lá chắn pháp lý” giúp doanh nghiệp phòng tránh rủi ro, tăng độ tin cậy với cơ quan chức năng, đối tác và người tiêu dùng.

Các lưu ý khi thiết kế nhãn cho sản phẩm xuất khẩu

Khi đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế, nhãn thực phẩm không chỉ là “bộ mặt” thương hiệu mà còn là chìa khóa để sản phẩm vượt qua các hàng rào pháp lý và chinh phục người tiêu dùng nước ngoài. Mỗi quốc gia đều có quy định riêng về ghi nhãn, và việc không tuân thủ các yêu cầu này có thể khiến sản phẩm bị trả về, phạt tiền, thậm chí cấm nhập khẩu.

Vậy cần lưu ý gì khi thiết kế nhãn dán thực phẩm cho hàng xuất khẩu? Cùng khám phá những điểm then chốt dưới đây nhé!

Nghiên cứu kỹ quy định ghi nhãn của thị trường nhập khẩu

Mỗi quốc gia có hệ thống pháp luật và quy chuẩn khác nhau:

• Mỹ (FDA): yêu cầu ghi rõ thành phần, chất gây dị ứng, bảng giá trị dinh dưỡng theo định dạng chuẩn Nutrition Facts.

• EU: bắt buộc ghi đầy đủ nguồn gốc, hạn sử dụng, ngôn ngữ chính thức, mã vạch chuẩn EU.

• Nhật Bản, Hàn Quốc: yêu cầu cao về ghi rõ quy trình bảo quản, ngày sản xuất, các thông tin an toàn thực phẩm.

Doanh nghiệp cần tra cứu, cập nhật đầy đủ quy định tại thị trường đích. Có thể tham khảo từ đại sứ quán, phòng thương mại hoặc sử dụng dịch vụ tư vấn xuất khẩu.

Ghi nhãn bằng ngôn ngữ của nước nhập khẩu

Đây là yêu cầu bắt buộc ở hầu hết các thị trường.

• Nhãn cần ghi bằng ngôn ngữ chính thức của nước nhập khẩu (tiếng Anh, tiếng Nhật, tiếng Pháp, v.v…)

• Nếu nhãn chính sử dụng tiếng Việt, phải có nhãn phụ bằng ngôn ngữ bản địa.

• Nội dung bản dịch phải chính xác tuyệt đối để tránh hiểu sai hoặc gây hiểu nhầm.

Tip: Nên thuê biên dịch chuyên ngành thực phẩm để đảm bảo độ chuẩn xác và phù hợp văn hóa địa phương.

Thông tin phải rõ ràng, đầy đủ và đúng chuẩn

Một số nội dung thường bắt buộc phải có:

• Tên sản phẩm (theo cách gọi thông dụng tại địa phương)

• Thành phần cấu tạo (theo thứ tự giảm dần về khối lượng)

• Hướng dẫn sử dụng

• Cách bảo quản

• Tên và địa chỉ nhà sản xuất/xuất khẩu

• Hạn sử dụng/Sử dụng tốt nhất trước (Best before, Expiry date)

• Số lô sản xuất (Lot No.)

• Giá trị dinh dưỡng (định dạng chuẩn của nước sở tại)

• Cảnh báo dị ứng (nếu có)

• Xuất xứ hàng hóa (Made in Vietnam)

Thiếu thông tin này có thể khiến sản phẩm không được nhập khẩu hoặc bị phạt tại cảng đến.

Tuân thủ kích thước và bố cục nhãn theo tiêu chuẩn nước nhập khẩu

• Một số quốc gia có quy định cụ thể về kích thước chữ, tỷ lệ nhãn, vị trí đặt thông tin...

• Ví dụ: Mỹ quy định rõ font size cho từng thông tin như thành phần, nutrition facts; EU yêu cầu vị trí đặt barcode.

• Nếu ghi sai, không chỉ bị từ chối thông quan mà còn gây ấn tượng xấu với người tiêu dùng bản địa.

Gợi ý: Có thể tham khảo nhãn sản phẩm tương tự đang bày bán tại thị trường mục tiêu để làm mẫu ban đầu.

Không sử dụng từ ngữ quảng cáo sai lệch

• Không nên ghi các từ như “trị bệnh”, “chống ung thư”, “an toàn tuyệt đối”… nếu không được phép.

• Một số quốc gia cấm tuyệt đối ghi công dụng nếu không có tài liệu khoa học chứng minh.

• Cần tránh những hình ảnh, biểu tượng dễ gây hiểu nhầm.

Nếu muốn ghi công dụng, phải xin phép và cung cấp bằng chứng khoa học theo yêu cầu của nước nhập khẩu.

Lưu ý về biểu tượng, chứng nhận và mã vạch quốc tế

• Nếu muốn in logo như USDA Organic, Non-GMO, Halal, Kosher… phải có giấy phép và chứng nhận hợp lệ.

• Không được tự ý sử dụng logo quốc tế nếu chưa được cấp.

• Mã vạch cần tuân thủ định dạng quốc tế (EAN-13, UPC-A, QR code, v.v…)

Thiết kế nhãn phù hợp với văn hóa thị trường bản địa

• Tránh màu sắc, biểu tượng, hình ảnh dễ gây phản cảm hoặc hiểu nhầm trong văn hóa địa phương.

• Ví dụ: Màu trắng tượng trưng cho tang lễ ở Trung Quốc; hình ảnh thịt heo không phù hợp với nước Hồi giáo.

• Slogan, tên sản phẩm nên kiểm tra kỹ nghĩa dịch sang ngôn ngữ nước nhập khẩu để tránh tình huống dở khóc dở cười.

Nhãn phụ phải đảm bảo hợp lệ nếu dán bổ sung

• Trong trường hợp sản phẩm đã đóng gói sẵn, có thể dán nhãn phụ bổ sung khi xuất khẩu.

• Tuy nhiên, nhãn phụ phải được:

  • Dán chắc chắn, không bong tróc

  • In rõ ràng, không che mất nhãn gốc

  • Đảm bảo đầy đủ nội dung bắt buộc

Một nhãn đạt chuẩn xuất khẩu không chỉ đảm bảo yêu cầu pháp lý mà còn là cánh cửa đầu tiên để sản phẩm bước chân ra thế giới. Thiết kế đúng từ đầu sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, thời gian và tránh rủi ro bị từ chối hàng hóa.

Vai trò của thiết kế nhãn thực phẩm trong chiến lược thương hiệu

Thiết kế nhãn thực phẩm không chỉ đơn thuần là việc trình bày thông tin sản phẩm theo quy định pháp luật. Trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt hiện nay, tem nhãn còn là vũ khí chiến lược giúp doanh nghiệp xây dựng và khẳng định thương hiệu trên thị trường. Một chiếc nhãn đẹp, đúng chuẩn và nhất quán với hình ảnh thương hiệu sẽ giúp sản phẩm ghi điểm mạnh mẽ trong mắt người tiêu dùng, đặc biệt là tại điểm bán lẻ.

Dưới đây là những vai trò cốt lõi mà thiết kế đảm nhiệm trong chiến lược thương hiệu:

Gây ấn tượng đầu tiên với người tiêu dùng

Người tiêu dùng thường mất chưa tới 5 giây để quyết định có dừng lại trước một sản phẩm hay không. Và chính nhãn mác là yếu tố đầu tiên họ nhìn thấy.

• Thiết kế bắt mắt, màu sắc thu hút, kiểu chữ hiện đại sẽ kích thích sự chú ý và tò mò.

• Nhãn đẹp có thể khiến sản phẩm nổi bật giữa hàng trăm mặt hàng khác trên kệ siêu thị.

• Một thiết kế chuyên nghiệp sẽ tạo cảm giác sản phẩm có giá trị cao và đáng tin cậy.

Vì thế, nhãn là “đại sứ thị giác” của thương hiệu, giúp tạo thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Truyền tải thông điệp và định vị thương hiệu

Nhãn sản phẩm chính là nơi thể hiện “tính cách” của thương hiệu thông qua:

• Tone màu thương hiệu (ví dụ xanh lá cho sản phẩm organic, đỏ cho năng lượng, đen cho cao cấp)

• Font chữ riêng biệt: sang trọng, vui nhộn, cổ điển hay hiện đại

• Hình ảnh biểu tượng đại diện cho giá trị cốt lõi (ví dụ: hình lá cây – thiên nhiên, hình trái tim – tốt cho sức khỏe)

• Thông điệp súc tích thể hiện định hướng (ví dụ: “Thuần chay 100%”, “Tốt cho tiêu hóa”, “Vị ngon từ thiên nhiên”)

Một nhãn hiệu được thiết kế bài bản sẽ giúp khách hàng nhớ đến thương hiệu ngay cả khi không thấy tên công ty.

Tăng giá trị cảm nhận của sản phẩm

Thiết kế nhãn không chỉ giúp người tiêu dùng biết sản phẩm là gì, mà còn tạo ra giá trị cảm xúc và nhận thức:

• Nhãn đẹp khiến sản phẩm trông chất lượng và chuyên nghiệp hơn

• Thiết kế tinh tế giúp người mua cảm thấy an tâm và sẵn sàng chi trả mức giá cao hơn

• Một sản phẩm giá bình dân có thể được cảm nhận như sản phẩm cao cấp nếu nhãn được đầu tư đúng cách

Thiết kế không đơn thuần là hình ảnh – đó là cách kể một câu chuyện và nâng tầm giá trị thương hiệu.

Tạo sự khác biệt và nhận diện thương hiệu trên thị trường

Trong một thị trường tràn ngập sản phẩm cùng loại, thiết kế nhãn là công cụ hữu hiệu để phân biệt và định vị thương hiệu:

• Nhãn giúp sản phẩm “đứng riêng” giữa hàng loạt sản phẩm cạnh tranh

• Thiết kế nhất quán sẽ giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện và nhớ lâu hơn

• Việc đồng bộ thiết kế nhãn trên toàn bộ dòng sản phẩm sẽ tạo nên một hệ sinh thái nhận diện mạnh mẽ

Ví dụ: Nhắc đến sữa, bạn nghĩ ngay đến màu xanh lam của Vinamilk; nước tăng lực thì nhớ ngay đến đỏ - vàng của Red Bull.

Hỗ trợ marketing và truyền thông

Một thiết kế nhãn thành công sẽ trở thành nội dung marketing hấp dẫn trên mọi nền tảng:

• Dễ dàng đưa vào quảng cáo online/offline

• Tạo hiệu ứng thị giác tốt trên mạng xã hội (Instagram, TikTok, Facebook…)

• Thu hút influencer, reviewer khi review sản phẩm

Thiết kế nhãn tốt = công cụ marketing miễn phí hiệu quả!

Xây dựng lòng trung thành từ khách hàng

Khách hàng thường tin tưởng và lựa chọn những sản phẩm có hình ảnh quen thuộc và đáng tin cậy.

• Một thiết kế nhãn ổn định, quen mắt sẽ giúp họ dễ dàng nhận ra sản phẩm giữa hàng loạt thương hiệu khác

• Nếu cảm thấy ấn tượng với bao bì, họ sẵn sàng quay lại mua lần sau và giới thiệu cho người khác

Đó chính là cách xây dựng khách hàng trung thành từ trải nghiệm thị giác đầu tiên.

Thiết kế tem dán thực phẩm không đơn thuần là yếu tố phụ họa – mà chính là trung tâm chiến lược thương hiệu. Một chiếc nhãn đẹp, đúng luật, có bản sắc riêng sẽ giúp sản phẩm vượt trội trên thị trường, nâng cao giá trị và củng cố lòng tin từ khách hàng.

Những xu hướng mới trong thiết kế nhãn

Thiết kế nhãn thực phẩm không ngừng thay đổi để bắt kịp với nhu cầu thị trường, thị hiếu người tiêu dùng và xu thế toàn cầu. Nếu như trước đây, nhãn chỉ đóng vai trò truyền tải thông tin sản phẩm thì giờ đây, nó còn là “trợ thủ” đắc lực để chinh phục cảm xúc, kể chuyện thương hiệu và thúc đẩy hành vi mua hàng. Vậy hiện nay, những xu hướng thiết kế nhãn dán thực phẩm nào đang lên ngôi? Cùng điểm qua các xu hướng mới nhất dưới đây để không bị “lạc hậu” nhé!

Thiết kế tối giản (Minimalism) – “Ít mà chất”

Ngày nay, người tiêu dùng bị “bội thực” bởi quá nhiều hình ảnh, màu sắc và thông tin. Vì thế, những mẫu nhãn tối giản, gọn gàng, sạch sẽ lại dễ gây thiện cảm hơn.

• Sử dụng màu nền trắng, font chữ đơn giản, ít chi tiết

• Loại bỏ những yếu tố rối mắt, chỉ giữ lại thông tin cốt lõi

• Tập trung vào logo thương hiệu và hình ảnh sản phẩm chính

Xu hướng này mang lại cảm giác chuyên nghiệp, tinh tế, dễ đọc và thể hiện sự tự tin vào chất lượng sản phẩm.

Gắn liền với phong cách sống “xanh” (Eco-friendly)

Người tiêu dùng hiện đại đặc biệt quan tâm đến yếu tố bền vững, thân thiện với môi trường. Do đó, xu hướng thiết kế nhãn cũng phản ánh điều này:

• Sử dụng chất liệu tái chế, có thể phân hủy hoặc thân thiện sinh thái

• Màu sắc tự nhiên như xanh lá, nâu đất, be... gợi liên tưởng đến thiên nhiên

• Hình ảnh lá cây, giọt nước, biểu tượng bảo vệ môi trường

• Nhấn mạnh thông điệp xanh như: “Không chất bảo quản”, “Bao bì phân hủy sinh học”, “Thân thiện với môi trường”

Đây không chỉ là xu hướng thiết kế mà còn là cam kết thương hiệu với người tiêu dùng có trách nhiệm.

Thiết kế tương tác – Kết nối kỹ thuật số

Nhãn thực phẩm hiện đại không chỉ để xem mà còn để tương tác:

• QR Code dẫn đến website, video sản xuất, hướng dẫn sử dụng chi tiết

• AR (Augmented Reality) – thực tế tăng cường: dùng camera quét nhãn để hiển thị hình ảnh 3D, hoạt họa vui nhộn

• Chia sẻ mạng xã hội: tích hợp các biểu tượng Facebook, Instagram để khách hàng dễ dàng kết nối và phản hồi

Thiết kế nhãn tương tác tạo ra trải nghiệm đa chiều, giúp tăng tính minh bạch và thu hút thế hệ Gen Z, Gen Alpha.

Thiết kế mang tính bản địa và kể chuyện (Storytelling)

Người tiêu dùng không chỉ muốn biết sản phẩm làm từ gì, mà còn quan tâm ai làm ra, làm như thế nào và vì sao.

• Nhãn có thể kể một câu chuyện ngắn về nông trại sản xuất, người nông dân, vùng đất đặc trưng

• Sử dụng hình ảnh bản địa, hoa văn truyền thống, ngôn ngữ địa phương

• Nhấn mạnh tính “thủ công”, “gia truyền”, “đặc sản vùng miền”

Xu hướng này tạo cảm giác gần gũi, đáng tin và gợi sự tò mò, đặc biệt phù hợp với sản phẩm địa phương, thủ công hoặc đặc sản xuất khẩu.

Thiết kế nhãn cá nhân hóa

Thay vì sản xuất hàng loạt giống nhau, nhiều thương hiệu cho phép người dùng tùy chỉnh tên, lời chúc hoặc hình ảnh trên nhãn sản phẩm:

• Nhãn in tên người nhận (dùng làm quà tặng)

• In lời chúc cho dịp đặc biệt (Tết, sinh nhật, kỷ niệm…)

• QR Code chứa video lời nhắn từ người gửi

Đây là chiến lược marketing tạo sự gắn kết cá nhân, làm sản phẩm trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn.

Phong cách thiết kế thủ công, hoài cổ (Handmade – Vintage)

Gần đây, nhãn theo phong cách retro, vẽ tay, hoài niệm đang dần trở lại và rất được yêu thích:

• Sử dụng font chữ kiểu cổ điển, hình minh họa vẽ tay

• Màu sắc gợi cảm giác xưa cũ: nâu đất, vàng nhạt, xanh rêu…

• Tạo cảm giác thủ công, truyền thống, đáng tin cậy

Phù hợp với các sản phẩm: mứt, mật ong, trà thảo mộc, thực phẩm organic, sản phẩm handmade…

Thiết kế trung lập giới tính (Gender-Neutral Design)

Sự phát triển của tư duy bình đẳng giới khiến các thương hiệu giảm dần sử dụng thiết kế phân biệt nam – nữ:

• Không còn màu hồng cho nữ, xanh cho nam

• Sử dụng tone màu trung tính, kiểu dáng hiện đại, đơn giản

• Tránh dùng hình ảnh hay biểu tượng ám chỉ giới tính

Đây là cách tiếp cận hiện đại, giúp sản phẩm tiếp cận rộng rãi hơn và không gây tranh cãi xã hội.

Tập trung vào dữ liệu dinh dưỡng và minh bạch thông tin

Người tiêu dùng hiện nay rất chú trọng đến sức khỏe, do đó:

• Nhãn được thiết kế nổi bật phần thành phần, calories, chỉ số dinh dưỡng

• Thông tin được trình bày rõ ràng, dễ hiểu, có biểu đồ minh họa

• Nhấn mạnh các yếu tố: “Ít đường”, “Không cholesterol”, “Giàu chất xơ”...

Thiết kế nhãn theo hướng minh bạch giúp tăng sự tin tưởng và tạo lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm.

Thiết kế nhãn thực phẩm không còn đơn giản là “ghi sao cho đúng”, mà giờ đây chính là “ngôn ngữ thương hiệu” giúp doanh nghiệp kể câu chuyện, kết nối cảm xúc và tạo giá trị thực sự cho sản phẩm.

Những quy định của Nhà Nước khi thiết kế nhãn thực phẩm

Trong quá trình thiết kế và đăng ký thông tin nhãn thực phẩm với cơ quan chức năng, khách hàng cần chú ý tuân thủ đầy đủ các quy định của nhà nước về ghi tem nhãn hàng hóa.

CƠ SỞ PHÁP LÝ CỦA QUY CHẾ GHI TEM NHÃN

 QĐ 178/1999/QĐ-TTg ngày 30/8/1999 về “Quy chế ghi nhãn hàng hóa đối với hàng hóa sản xuất để lưu thông trong nước, hàng hóa xuất nhập khẩu để tiêu thụ tại Việt Nam và hàng hóa sản xuất để xuất khẩu”.

QĐ 95/2000/QĐ-TTg ngày 15/8/2000 về việc điều chỉnh, bổ sung một số nội dung ban hành kèm theo QĐ 178/1999/QĐ-TTg.

Thông tư 34/1999/TT-BTM ngày 15/12/1999 về hướng dẫn thực hiện QĐ 178/1999/QĐ-TTg.

Thông tư 15/2000/TT-BYT ngày 30/6/2000 về hướng dẫn ghi nhãn thực phẩm.

 NỘI DUNG BẮT BUỘC GHI NHÃN

 Tên thực phẩm.

Tên, địa chỉ thương nhân chịu trách nhiệm về thực phẩm.

Định lượng thực phẩm.

Thành phần cấu tạo thực phẩm.

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu của thực phẩm

Ngày sản xuất, thời hạn bảo quản hoặc hạn sử dụng.

Hướng dẫn bảo quản, sử dụng.

Xuất xứ thực phẩm (đối với thực phẩm xuất nhập khẩu).

 THỂ HIỆN NỘI DUNG GHI NHÃN

  3.Tên thực phẩm:

        3.1.Cách gọi tên thực phẩm:

                - Là tên gọi cụ thể của thực phẩm.

                - Là tên đã sử dụng trong tiêu chuẩn Việt nam của hàng hóa đó.

                - Là tên mô tả cụ thể nói lên bản chất, công dụng chính của thực phẩm.

                - Trường hợp tên thực phẩm đã quá quen thuộc hoặc đã được Việt hóa thì có thể để nguyên tên nước ngoài bằng tiếng Anh, tiếng theo hệ chữ tiếng La-tinh hoặc thêm tên mặt hàng kèm tên chữ bằng tiếng nước ngoài (Ví dụ: Rượu Whisky, Bánh Snack, Bánh Pizza…), hoặc chữ phiên âm ra tiếng Việt (Ví dụ: Sủi cảo, Tàu vị yểu…).

                - Loại hàng hóa có bao bì thương phẩm chứa nhiều loại sản phẩm khác nhau có thể ghi tên chủng loại các hàng hóa kèm theo tên hiệu của nhà sản xuất (Ví dụ: Kẹo các loại NESTLE, Bánh các loại LUBICO…) hoặc kèm theo tên thương mại của hàng hóa (Ví dụ: Bánh mứt kẹo Đà Nẵng…).

                - Trường hợp nhãn hiệu hàng hóa đã được nhà nưóc bảo hộ hoặc có giấy phép chuyển nhượng quyền sử dụng nhãn hàng hóa, tên hàng hóa không phải ghi bằng tiếng Việt trên phần chính của nhãn.

        3.1.Vị trí ghi trên nhãn sản phẩm:

                - Chữ viết tên hàng hóa phải được ghi trên mặt chính (PDP) của nhãn và có chiều cao không nhỏ hơn một nửa (1/2) chữ cao nhất có mặt trên nhãn hàng hóa hoặc không nhỏ hơn 2mm ở ngay phía trên, phía dưới bên cạnh tên thương mại hay tên hiệu của cơ sở sản xuất.

  3.Tên, địa chỉ thương nhân chịu trách nhiệm về hàng hóa:

        3.2.Nếu hàng hóa của thương nhân chịu trách nhiệm về hàng hóa (gọi chung là thương nhân) được hoàn chỉnh tại một cơ sở sản xuất của mình, nội dung ghi nhãn gồm:

                - Tên của thương nhân………sản xuất tại……..; hoặc

                - Sản phẩm của……… địa chỉ giao dịch……….

        3.2.Nếu hàng hóa của cùng một doanh nghiệp được sản xuất hoàn chỉnh tại hai hoặc nhiều cơ sở sản xuất khác nhau, nội dung ghi nhãn gồm:

                - Sản phẩm của……..địa chỉ……………sản xuất tại……….

        3.2.Nếu hàng hóa được hoàn chỉnh bởi một thương nhân khác, nội dung ghi nhãn gồm:

                - Sản phẩm của………sản xuất bởi……..tại……….;hoặc

                - Sản phẩm của………do…….sản xuất tại……….

        3.2.Nếu hàng hóa chỉ được đóng gói, nội dung ghi nhãn gồm:

                - Sản phẩm của (Tên, địa chỉ thương nhân) ……… đóng gói tại……….

        3.2.Nếu hàng hóa là hàng nhập khẩu hoặc hàng thuộc đại lý bán hàng cho thương nhân nước ngoài thì tên thương nhân chịu trách nhiệm về hàng hóa là tên thương nhân nhập khẩu hoặc tên văn phòng đại diện Công ty/Hãng nước ngoài tại Việt Nam hoặc tên cơ quan đại lý độc quyền. Cách ghi tên và địa chỉ như sau:

                - Tên thương nhân………..Địa chỉ (của thương nhân)………….

        Lưu ý:

        - Tên và địa chỉ của thương nhân là tên và địa chỉ theo đăng ký hoạt động kinh doanh.

        - Địa chỉ gồm: số nhà, đường phố (thôn, xóm), phường (xã), quận (huyện, thị xã), thành phố (tỉnh).

  3.Định lượng thực phẩm:

        3.3.Định lượng của hàng hóa là số lượng (số đếm) hoặc khối lượng tịnh (hoặc thể tích thực, trọng lượng thực) của hàng hóa có trong bao bì thương phẩm.

        3.3.Việc ghi định lượng của thực phẩm lên nhãn hàng hóa theo hệ đo lường quốc tế SI (System International) tại phụ lục B. Nếu dùng hệ đơn vị đo lường thì phải ghi cả số quy đổi sang hệ đơn vị đo luờng SI.

        3.3.Trường hợp thực phẩm sản xuất tại Việt Nam để xuất khẩu, có thể dùng đơn vị đo của hệ đo lường khác theo hợp đồng thỏa thuận với nước nhập khẩu hoặc theo quy định ghi nhãn bắt buộc của nước nhập khẩu.

        3.3.Việc ghi định lượng trên nhãn hàng hóa:

1.               a) Ghi định lượng “khối lượng tịnh” áp dụng cho:

                - Hàng hóa ở dạng chất rắn, dạng nhão, keo sệt, dạng hỗn hợp chất rắn với chất lỏng. Đơn vị dùng là mg, g, kg.

                - Hàng hóa có dạng hỗn hợp chất rắn và chất lỏng phải ghi khối lượng chất rắn và tổng khối lượng hỗn hợp gồm cả chất rắn và chất lỏng.

1.               b) Ghi định lượng “thể tích thực” áp dụng cho:

                - Hàng hóa có dạng thể lỏng. Đơn vị đo thể tích được dùng là ml, l ở nhiệt độ 200C (hoặc nhiệt độ xác định tùy thuộc vào tính chất riêng của hàng hóa).

        3.3.Kích thước và chữ số để ghi định lượng theo qui định của TT34/1999/TT-BTM ( phụ lục C ).

        3.3.Vị trí để ghi định lượng nằm ở phía dưới của phần chính của nhãn hoặc gần vị trí của tên hàng hóa.

        3.3.Chữ và số ghi định lượng theo dòng song song với đáy bao bì.

  3.Thành phần cấu tạo:

        3.4.Sản phẩm được làm ra từ hai loại nguyên liệu trở lên thì phải liệt kê tên các loại nguyên liệu đó vào nội dung thành phần cấu tạo trên nhãn hàng hóa.Thành phần cấu tạo không phải là thành phần dinh dưỡng hay chỉ tiêu chất lượng chính.

        3.4.Thành phần cấu tạo được ghi theo thứ tự từ cao xuống thấp về khối lượng hoặc tỉ khối (% khối lượng).

                - Thành phần cấu tạo phải ghi hàm lượng hoặc tỉ khối của nguyên liệu nếu tiêu chuẩn không nêu được chỉ tiêu chất lượng chủ yếu quyết định bản chất và chất lượng của sản phẩm mang tên.

        3.4.Cách ghi tên các chất phụ gia thực phẩm là thành phần cấu tạo:

                - Tên nhóm và tên chất phụ gia.

                   Ví dụ: Chất bảo quản: Natri benzoat

                - Tên nhóm và mã số quốc tế của chất phụ gia.

                   Ví dụ: Chất bảo quản (211).

Nếu chất phụ gia là “hương liệu”, “chất tạo ngọt”, “chất tạo màu” cần ghi thêm “ tự nhiên”, “nhân tạo” hay “tổng hợp”. 

Ví dụ: - Chất tạo màu tổng hợp (124)

           - Chất tạo màu tổng hợp: Ponceau 4R

Nếu chất phụ gia được đưa vào thực phẩm qua nguyên liệu (hoặc thành phần cuả nguyên liệu):

- Với một lượng cần khống chế hoặc một lượng đủ để thực hiện một chức năng công nghệ thì phải ghi vào bản liệt kê các thành phần.

- Với một lượng nhỏ hơn quy định để thực hiện một chức năng công nghệ thì không cần ghi vào bản liệt kê các thành phần.

  3.Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:

        3.5.Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu gồm những chỉ tiêu quyết định giá trị sử dụng, bảo đảm sự phù hợp và an toàn đối với người tiêu dùng theo công dụng chính đã định trước cùa sản phẩm.

        3.5.Đối với các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thành phần chất lượng chủ yếu gồm: đạm, béo, đường…

        3.5.Đối với sản phẩm có công dụng đặc biệt phải ghi các chỉ tiêu của các chất tạo nên công dụng đó.

                 - Thực phẩm sử dụng công nghệ gien, ghi nhãn bằng tiếng Việt với dòng chữ: “có sử dụng công nghệ gien”.

                 - Thực phẩm chiếu xạ Có trên nhãn hình biểu thị thực phẩm chiếu xạ theo quy định quốc tế mà Việt Nam công bố áp dụng.

                 - Thực phẩm tăng cường chất dinh dưỡng Ghi tên, hàm lượng chất bổ sung. Chú ý ghi rõ đối tượng sử dụng, liều lượng và cách sử dụng.

                - Thực phẩm ăn kiêng 

                     + Ghi dòng chữ “ăn kiêng” liên kết với tên sản phẩm.

                     + Xác định đặc trưng “ăn kiêng” chủ yếu của thực phẩm, ghi ngay cạnh tên thực phẩm đó.

                       Ví dụ: Cháo ăn kiêng (acid béo hòa tan thấp)

        3.5.Việc lựa chọn các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu để ghi nhãn hàng hóa phụ thuộc vào:

                 - Bản chất của sản phẩm.

                 - Thuộc tính tự nhiên của sản phẩm.

                 - Mối quan hệ trực tiếp đến công dụng chính và độ an toàn cần thiết của sản phẩm.

        3.5.Trường hợp phân loại chất lượng: phải ghi lên nhãn hàng hóa các thông số kinh tế, định lượng chỉ tiêu chất lượng chủ yếu

                  Ví dụ: Nước mắm cao cấp 20 độ đạm.

  3.Ngày sản xuất, hạn sử dụng, thời hạn sử dụng:

        3.6.Ngày sản xuất gồm hai số chỉ ngày, hai số chỉ tháng, hai số chỉ năm (số chỉ năm có thể ghi bốn chữ số) hoàn thành sản xuất hàng hóa đó. Có thể ghi như sau:

                - Ngày sản xuất: 03.04.00, hoặc - NSX: 03/04/2000, hoặc - NSX: 030400 Ghi như trên có nghĩa là sản phẩm hoàn thành vào ngày 03 tháng 4 năm 2000.

        3.6.Hạn sử dụng (HSD) hoặc hạn bảo quản (HBQ) là số chỉ ngày, tháng, năm (cách ghi như NSX) mà quá mốc thời gian đó hàng hóa không còn được bảo hành và không được phép lưu thông trên thị trường.

        3.6.Thời hạn sử dụng (THSD) hoặc thời hạn bảo quản (THBQ) là khoảng thời gian kể từ ngày sản phẩm hoàn thành đến thời điểm mà hàng hóa không còn được bảo hành và không được phép lưu thông trên thị trường.

                - Có thể ghi hạn sử dụng theo 2 cách: - NSX + THSD (hoặc THBQ): NSX: 12/07/00 THSD: 1 năm - HSD: 12/07/01 

                - Thực phẩm có bao gói, sử dụng quá 24 giờ đều phải có hạn sử dụng.

  3.Hướng dẫn bảo quản, sử dụng:

        - Có thể ghi trong tài liệu kèm theo thực phẩm. Hướng dẫn sử dụng có thể gồm:

        - Chỉ ra đối tượng, mục đích sử dụng.

        - Cách dùng hoặc cách chế biến. 

        - Công thức.

        - Quy trình chế biến phù hợp mục đích đã định.

        - Nêu điều kiện bảo quản: trong môi trường nào, nhiệt độ nào….. Thực phẩm có tính chất sử dụng đơn giản, phổ thông không cần có hướng dẫn sử dụng, bảo quản.

           Ví dụ: Nước uống, đường, muối……….

  3.Xuất xứ thực phẩm:

        Đối với thực phẩm nhập khẩu, xuất khẩu phải ghi tên nước xuất xứ. 

Ngôn ngữ trình bày nhãn hàng hóa:

Bằng tiếng Việt

Có thể có thêm tiếng nước ngoài nhưng kích thước không được lớn hơn nội dung tương đương ghi bằng tiếng Việt.

Thực phẩm xuất khẩu: có thể bằng ngôn ngữ nước nhập khẩu.

Thực phẩm nhập khẩu: - Bằng tiếng Việt nếu thỏa thuận được với nước xuất khẩu. - Nhãn phụ (ghi đủ nội dung bắt buộc bằng tiếng Việt) đính kèm theo nhãn nguyên gốc.

 Hành vi vi phạm quy định ghi nhãn:

 Lưu thông hàng hóa không có nhãn hàng hóa theo quy định.

Nhãn hàng hóa có những nội dung thông tin bằng hình ảnh, hình vẽ hoặc chữ viết không đúng với bản chất thực của hàng hóa đó.

Nhãn hàng hóa không rõ ràng, mờ nhạt đến mắt thường không đọc được nội dung ghi trên nhãn.

Nhãn hàng hóa không có đủ các nội dung bắt buộc theo quy định.

Nội dung trình bày trên nhãn hàng hóa không đúng kích thước, vị trí, cách ghi và ngôn ngữ.

Nội dung ghi trên nhãn hàng hóa bị tẩy xóa, sửa đổi.

Thay nhãn hàng hóa nhằm mục đích lừa dối người tiêu dùng.

Sử dụng nhãn hàng hóa đã được pháp luật bảo hộ mà không được sự chấp thuận của chủ sở hữu.

Nhãn hàng hóa trùng với nhãn hàng hóa cùng loại của thương nhân khác đã được pháp luật bảo hộ.

IAVN - Sưu tầm

Tổng kết

Nhãn thực phẩm không chỉ là công cụ truyền đạt thông tin bắt buộc theo quy định pháp luật, mà còn là yếu tố chiến lược mang tính quyết định trong việc xây dựng thương hiệu, tạo dựng lòng tin và thúc đẩy hành vi mua sắm của người tiêu dùng. Việc thiết kế nhãn đúng quy chuẩn, hấp dẫn và giàu thông tin không chỉ giúp doanh nghiệp tuân thủ pháp luật, mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm trên thị trường nội địa lẫn quốc tế.

Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, người tiêu dùng ngày càng khắt khe và các quy định nhà nước ngày càng chặt chẽ, các doanh nghiệp cần đầu tư nghiêm túc vào việc nghiên cứu, thiết kế và cập nhật nhãn. Đây không chỉ là sự tuân thủ mà còn là lợi thế kinh doanh dài hạn.

Đừng để một chiếc nhãn sai sót khiến cả thương hiệu phải trả giá. Hãy xem việc thiết kế nhãn là một phần không thể thiếu trong chiến lược phát triển sản phẩm bền vững và chuyên nghiệp.

Câu hỏi thường gặp

Nhãn thực phẩm bắt buộc phải có những thông tin gì?

• Phải có tên sản phẩm, thành phần, định lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản, thông tin nhà sản xuất/nhập khẩu và nguồn gốc xuất xứ.

Có cần thiết kế nhãn khác nhau cho thị trường xuất khẩu không?

• Có. Nhãn sản phẩm xuất khẩu cần tuân theo quy định ngôn ngữ, thông tin và tiêu chuẩn của nước nhập khẩu, đôi khi còn phải qua quy trình đăng ký riêng.

Thiết kế nhãn đẹp nhưng thiếu thông tin pháp lý có bị phạt không?

• Có. Nếu nhãn vi phạm quy định về nội dung bắt buộc, doanh nghiệp có thể bị xử phạt hành chính, thu hồi sản phẩm, thậm chí đình chỉ lưu hành.

Có thể sử dụng song song nhiều ngôn ngữ trên nhãn không?

• Được phép, miễn sao tiếng Việt vẫn là ngôn ngữ chính và rõ ràng. Thêm các ngôn ngữ khác như tiếng Anh chỉ mang tính bổ trợ.

Doanh nghiệp nhỏ có cần xin xác nhận nội dung nhãn không?

• Có, nếu sản phẩm thuộc danh mục bắt buộc xác nhận nội dung nhãn theo quy định của Bộ Y tế hoặc Bộ Công Thương.