Bạn đã bao giờ tự hỏi: Tại sao nhìn hình ảnh gà rán trên menu KFC lại thấy giòn rụm, bóng bẩy muốn ăn ngay? Hay tại sao menu của các nhà hàng Fine Dining lại mang cảm giác dịu nhẹ, sang trọng và chân thực?
Bí mật không chỉ nằm ở khâu chụp ảnh hay thiết kế menu, mà còn nằm ở lớp màng phủ cuối cùng: Màng Bóng (Glossy) hay Màng Mờ (Matte). Việc chọn sai loại màng có thể khiến món ăn trông "nhợt nhạt" hoặc bị lóa sáng khó đọc. Hãy cùng In Ấn Hoàng Nam giải mã bí ẩn này.
Cán Màng Bóng (Glossy): "Kích thích" thị giác mạnh mẽ
Màng bóng là một lớp nilon trong suốt có độ bóng cao, phản chiếu ánh sáng mạnh.
-
Hiệu ứng thị giác: Màng bóng làm tăng độ bão hòa của màu sắc (Saturation). Màu đỏ sẽ đỏ hơn, màu cam sẽ rực rỡ hơn. Nó tạo ra hiệu ứng "wet look" (trông ướt át, mọng nước).
-
Tại sao món ăn trông "ngon" hơn? Với các món nướng, lẩu, đồ chiên rán hay trái cây, độ bóng giúp thực khách liên tưởng đến sự tươi mới, nóng hổi và giàu hương vị.
-
Nhược điểm: Dễ bị lóa dưới ánh đèn mạnh, đôi khi tạo cảm giác "nhựa" hoặc kém sang nếu không dùng đúng chỗ.
-
Phù hợp: Quán Fastfood, Trà sữa, Kem, Buffet lẩu nướng bình dân.
Cán Màng Mờ (Matte): Vẻ đẹp của sự "Tinh tế" & "Chân thực"
Ngược lại, màng mờ có bề mặt mịn, lì, không phản chiếu ánh sáng. Khi sờ vào có cảm giác trơn láng rất êm tay.
-
Hiệu ứng thị giác: Màng mờ làm dịu màu sắc, tạo chiều sâu và độ tương phản nhẹ nhàng. Nó giúp văn bản (text) trở nên cực kỳ dễ đọc vì không bị lóa.
-
Tại sao món ăn trông "sang" hơn? Màng mờ mang lại cảm giác chân thực (Realistic). Nó không làm món ăn bóng bẩy quá đà mà giữ lại nét tự nhiên, mộc mạc. Đây là tiêu chuẩn của sự sang trọng.
-
Nhược điểm: Màu sắc sẽ trông trầm hơn một chút so với file thiết kế gốc trên máy tính. Dễ bám bẩn (vết dơ) hơn màng bóng nếu không vệ sinh kỹ.
-
Phù hợp: Nhà hàng Âu, Quán Cafe Acoustic, Spa, Menu tiệc cưới.
Bảng so sánh: Bạn thuộc team "Rực rỡ" hay "Trầm ổn"?
| Tiêu chí | Cán Màng Bóng (Glossy) | Cán Màng Mờ (Matte) |
| Độ rực màu | Cao (Tăng độ tươi) | Trung bình (Màu trầm, dịu) |
| Độ phản quang | Cao (Bắt sáng tốt) | Thấp (Không lóa) |
| Cảm giác sờ | Trơn, dính nhẹ | Mịn, trơn tuột, êm tay |
| Độ bền | Chống trầy xước tốt | Dễ lộ vết trầy xước nhỏ |
| Phong cách | Năng động, Trẻ trung, Ngon miệng | Sang trọng, Tinh tế, Cao cấp |
Lời khuyên chọn màng từ chuyên gia in ấn
Để quyết định, bạn hãy nhìn vào Ánh sáng và Món ăn của quán mình:
-
Nếu quán bạn có ánh sáng đèn trần rất mạnh (đèn rọi trực tiếp): Hãy chọn Màng Mờ. Vì màng bóng sẽ bị phản chiếu ánh đèn tạo thành các đốm sáng trắng xóa, khách hàng sẽ không thấy gì cả.
-
Nếu bạn bán đồ ăn vặt, đồ chiên, nước ép: Hãy chọn Màng Bóng. Sự rực rỡ sẽ kích thích cơn đói của khách hàng ngay lập tức.
-
Nếu bạn muốn menu bền màu: Cả hai loại đều giúp bảo vệ lớp mực in và chống thấm nước nhẹ. Tuy nhiên, màng bóng thường dễ lau chùi dầu mỡ hơn một chút.
Kết luận
Không có loại màng nào là "tốt nhất", chỉ có loại "phù hợp nhất".
-
Muốn món ăn trông "Ngon & Mọng" -> Chọn Màng Bóng.
-
Muốn thực đơn trông "Sang & Thật" -> Chọn Màng Mờ.
Tại In Ấn Hoàng Nam, chúng tôi miễn phí tư vấn và cho khách hàng xem mẫu thực tế của cả 2 loại màng này trước khi in hàng loạt. Đừng để một chi tiết nhỏ làm hỏng công sức của cả bản thiết kế đẹp.
Liên hệ ngay để được báo giá in ấn menu giá rẻ với kỹ thuật cán màng chuẩn nhiệt, không bong tróc!
