Khi cầm trên tay một cuốn thực đơn, cảm giác sờ chạm vào mặt giấy quyết định rất lớn đến cảm nhận của thực khách về đẳng cấp của nhà hàng. Một thiết kế đẹp nhưng in trên chất liệu giấy kém sang sẽ làm giảm đi giá trị món ăn. Ngược lại, chất liệu giấy phù hợp sẽ tôn vinh bản thiết kế menu lên một tầm cao mới.
Vậy trong hàng chục loại giấy trên thị trường, đâu là 5 cái tên được các chủ quán tin dùng nhất? Hãy cùng In Ấn Hoàng Nam phân tích ưu nhược điểm của từng loại.
Giấy Couche (C): "Hoa hậu" thân thiện
Đây là loại giấy phổ biến nhất trong ngành in ấn, từ tờ rơi, catalogue cho đến menu. Giấy Couche có bề mặt được tráng phủ cao lanh nên rất phẳng và mượt.
-
Ưu điểm:
-
Bắt mực cực tốt: Hình ảnh món ăn in lên rất tươi, rực rỡ và sắc nét.
-
Đa dạng định lượng: Có thể chọn loại mỏng (C150) làm ruột hoặc loại dày (C300) làm bìa.
-
Giá thành rẻ: Phù hợp in số lượng lớn.
-
-
Nhược điểm:
-
Không kháng nước tốt (trừ khi cán màng).
-
-
Phù hợp: Quán ăn gia đình, quán cafe, nhà hàng tầm trung muốn tiết kiệm chi phí.
Giấy Kraft: Phong cách Vintage hoài cổ
Giấy Kraft (thường gọi là giấy xi măng) với màu nâu vàng đặc trưng đang là "hot trend" cho các quán theo phong cách Retro, Vintage hoặc Handmade.
-
Ưu điểm:
-
Độc lạ: Tạo cảm giác mộc mạc, gần gũi và thân thiện môi trường.
-
Dai và bền: Bản chất giấy Kraft khá dẻo dai.
-
Chi phí thấp: Rẻ hơn so với các loại giấy mỹ thuật.
-
-
Nhược điểm:
-
Kén thiết kế: Chỉ hợp với màu đơn sắc (đen, nâu đậm), không in được hình ảnh món ăn rực rỡ.
-
Hút ẩm mạnh, dễ bị mềm nếu dính nước.
-
-
Phù hợp: Quán cafe Acoustic, tiệm bánh ngọt, quán chay.
Giấy Bristol: Cứng cáp và Dày dặn
Giấy Bristol thực chất là nhiều lớp giấy được ép lại với nhau nên có độ cứng và nặng hơn Couche. Bề mặt hơi bóng nhẹ, mịn màng.
-
Ưu điểm:
-
Độ cứng cao: Cầm rất đầm tay, ít bị cong vênh.
-
Bám mực tốt: Cho chất lượng in offset rất đẹp.
-
-
Nhược điểm:
-
Nặng hơn so với các loại giấy khác.
-
Giá thành cao hơn giấy Couche một chút.
-
-
Phù hợp: Menu dạng tờ rời (1 tờ 2 mặt), menu cầm tay cho quán Bar/Pub, menu tiệc cưới.
Giấy Mỹ Thuật (Art Paper): Đẳng cấp sang trọng
Nếu bạn muốn khách hàng phải "Woa" lên khi chạm vào menu, hãy chọn giấy mỹ thuật. Loại giấy này có các đường gân, vân sần, hoặc ánh nhũ lấp lánh ngay trên bề mặt giấy.
-
Ưu điểm:
-
Siêu sang: Tạo cảm giác cao cấp, nghệ thuật ngay lập tức.
-
Không cần cán màng: Để giữ nguyên độ sần tự nhiên của giấy.
-
Bền màu: Ít bị phai màu theo thời gian.
-
-
Nhược điểm:
-
Giá thành rất cao: Là loại đắt nhất trong các loại giấy.
-
Khó in hình ảnh chụp món ăn (thường chỉ dùng để in chữ hoặc logo).
-
-
Phù hợp: Nhà hàng 5 sao, Khách sạn, Resort, Menu rượu vang cao cấp.
Giấy Nhựa (Synthetic Paper): Bền như nhựa, đẹp như giấy
Đây là dòng giấy "lai" thế hệ mới. Nhìn và sờ thì giống giấy giấy (mỏng, trắng, mịn) nhưng bản chất lại được tổng hợp từ nhựa. Đây là giải pháp tối ưu cho dịch vụ in ấn menu hiện đại.
-
Ưu điểm:
-
Xé không rách: Siêu bền cơ học.
-
Chống nước 100%: Không sợ đổ bia, nước ngọt.
-
Mỏng nhẹ: Không dày cộm như menu nhựa PVC thẻ cứng, lật trang dễ dàng.
-
-
Nhược điểm:
-
Giá thành cao hơn giấy Couche và Bristol.
-
-
Phù hợp: Mọi loại hình nhà hàng muốn menu bền nhưng vẫn giữ được nét thanh thoát của giấy.
Tổng kết: Nên chọn loại nào?
-
Tiết kiệm nhất: Chọn giấy Couche.
-
Bền nhất: Chọn Giấy Nhựa.
-
Sang trọng nhất: Chọn Giấy Mỹ Thuật.
-
Phong cách nhất: Chọn Giấy Kraft.
Dù bạn chọn chất liệu nào, In Ấn Hoàng Nam đều có hệ thống máy in kỹ thuật số và in offset hiện đại để đáp ứng nhu cầu của bạn.
Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết chọn định lượng giấy (độ dày) bao nhiêu là vừa, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được gửi mẫu giấy tham khảo tận nơi.
